1988年除夕夜，海口罐头厂全员出动，在海口所有繁华路口，挂满大红条幅。条幅上书“未尝椰子三美味，怎知海南山水甜”，推销他们新出品的天然椰子汁。时任海南省委书记许士杰颇喜欢这条广告语，新品椰汁成为海南建省专用饮料。一个奄奄一息的老厂至此命运逆转。两年前，海口罐头厂还亏损严重，3000多员工裁至一半，仍旧开不出工资。46岁的王光兴受命成为救火厂长，上任时豪情满怀，念了句打油诗“汉能胜楚用韩信”。然而工人对美工出身的新厂长并不感冒，因改革力度大，他办公室时常飞入拳头大石块，下班要披黑雨衣绕路回家。一年后，历经383次试验，罐头厂技术人员攻克油水分离难题，研发出天然椰子汁。椰汁诞生那年恰逢海南建省，十万闯海人激情南下，海南全岛爆满，许多人夜宿路边。当时……

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