近些年食品安全整治从未停歇，制度规范不断完善、专项排查年年开展，可“毒食品”乱象依旧屡禁不止。民众不禁发问：食品安全管了这么多年，为何始终管不住、治不彻底？2026年9月中旬，自媒体博主暗访曝光广东清远深山毒笋黑作坊。不法分子藏匿在清城区、清新区的偏远山沟，搭建简易棚屋，密闭环境下通宵燃烧工业硫磺熏蒸麻竹笋，将发黄变质、品相破败的劣质笋熏得雪白光鲜。检测显示二氧化硫残留超标数十倍。9月18日官方核实案情并……

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