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美国的粮食危机,究竟到什么程度了?


2021年10月08日 
就在上个月,美国农业部公布了2020年度的美国家庭食物安全报告。报告显示,2020年,89.5%的美国家庭能保证粮食安全。剩下的10.5%则面临着粮食不充足的威胁(1380万户家庭)。其中3.9%的美国家庭(510万户)面临较低的粮食安全水平。这里的较低粮食安全水平,就是指在饥饿想要摄入食品时却找不到吃的。一个人均GDP超过6万的国家,全国竟然有4%,超过1200万人处于一种,吃了上顿没下顿,担心今晚会不会饿肚子的状态。更让人揪心的是下面这组数字。2020年,美国有子女家庭(290万户)中有7.6%的儿童无法获得充足的食物,其中有0.8%的家庭(32万个家庭)中儿童面临食物安全性极低的问题。而在2019年,这两个数字分别为6.5%和0.6%。连孩子都开始吃不饱饭了,证明这个家庭的食物供应已经到了极度危险的境地,因为没有哪个父母忍心看着孩子饿肚子。而2020年食品不充足的家庭参加全国学校午餐计划的人数比例,则从前一年的27.6%大幅下降到19.5%。当孩子们吃不饱饭的时候,美国的社区、学校、还有州政府,并没有履行好自己应尽的责任。当人们提起美国的社会问题,首先会想到毒品泛滥、枪击犯罪、种族歧视,但这些和吃不饱饭相比,反而倒都是小事情了。美国人怎么会饿肚子呢?就像问内蒙人怎么会吃不上羊肉一样令人费解。因为美国的农业实在是太发达了。横向对比之下……


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