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上交所新牛镇文，祝读者们的每天牛气冲天！11月5日，央妈续作4000亿麻辣粉，意外降息5个基点，虽然数字不大，信号却是很明显的，不会再会被CPI的数据搞得束手束脚。我上一次写猪肉，有人说猪无法大规模集约生产是小农经济的搞法成本比较低。愚蠢的骚年，你没有把小农经济里人和对环境破坏的因素考虑完全。小农们在核算成本时根本没有把自己的或有工资算进去。不过这从另一个角度也给出了为何养殖场模式搞不动，很简单，小农们亏损的工资叫或有成本，而养殖场亏损的人工则是实实在在的亏损了。放一个中美猪肉价格的对比，各位肉食爱好者请注意，美国人只吃净肉，内脏是不吃的，中国的美食家们就爱吃点特别的部件，真的排骨肘子，现在爱吃的人并不太多。这就是说，美国猪肉的成本其实是远低于中国的，所谓的小农经济成功其实没有论据支持。如果再算上对环境治理的隐形成本，在中国搞小农模式的养猪是非常不经济的。所以在中国解决猪的问题不能再走回头路，鼓励小农经济式养猪，没有非洲猪瘟，迟早还有别的问题冒出来，食品安全不是小农们能承担的起的。今天不是来讨论肉的问题，而是讨论从生产猪肉这件事背后传出来的问题……
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