不少对猪有了解的朋友可能知道,北欧国家丹麦的养猪业在全球范围首屈一指,而且该国母猪的超强繁育能力,也让各国养猪户眼红得不得了。
这不,在地广人稀的澳洲,两个养猪户就偷偷地弄来了丹麦“二师兄”的精液,试图自行培育出超级母猪,来扩充他们猪圈的规模。
(养猪户托本·瑟伦森)
原来,在2009年5月到2017年3月期间,他们多次将丹麦猪的精液,装在洗发水瓶内,走私到澳大利亚,并且已经用丹麦公猪的精液成功繁育出好多头育种母猪。
(丹麦猪 (左),右边是我们自己的洗发水)
丹麦猪的超强繁育能力和澳大利亚本国猪比起来,有多少优势呢?
据报道,丹麦母猪的繁育能力明显高于澳大利亚母猪。丹麦猪平均每年产32头猪仔,而澳大利亚母猪平均每年产26头。
在中国,一头成年猪的价格可以卖到2000+。多6头猪,就多了一万多,更何况,这还是持续繁衍的猪啊。这对心存侥幸的走私者来说,的确是一个难以抗拒的机会。
而根据发现的电子邮件显示,两人所创立的GD Pork公司,果然大获成功,把竞争对手们远远甩在了后头。在2009年到2017年之间,母猪们接受着来自丹麦进口洗发套装的灌溉,约199头母猪,竟日夜不息,产下了2000多头混血仔猪。
不过,在澳大利亚,运输猪的遗传物质是非法的,因为可能会传播猪流感和猪繁殖与呼吸综合症,俗称猪瘟疫。
如果这些疾病被引入种猪,可能会摧毁澳大利亚规模达53亿美元的猪肉产业。
(专用瓶装猪精液)
于是,当地时间周二,珀斯地方法院对他俩分别作出了监禁3年和2年的判决,他们的公司被罚款50万美元。不过他们的公司已经处于清算阶段,资产和牲畜已经被出售。
幸运的是,在这个人工繁育项目中出生的2450头杂交猪仔并没有被感染病毒。
众所周知,猪瘟疫情已经在很多国家肆虐开来,中国也是受害国之一。
其中,浙江、福建、上海等地猪肉主销区供应日趋紧张,猪肉平均价格上涨明显。
而这些主销区的猪肉自给能力基本都不足,像上海只有10%左右,浙江不到40%,北京自给率约为20%。
8月16日,北京新发地市场白条猪批发平均价达到25.16元/公斤,同比上涨39.78%。
监测数据则显示,8月16日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.27元/公斤,比一星期前每公斤上涨9.66%,比7月31日每公斤上涨15.11%。
(猪肉龙头股股价今年一路飙升)
“二师兄”的价格似乎已经进入加速上涨的轨道。
猪肉价格快速上涨,主要原因何在?
其实从年初到现在,南方地区众多养猪散户的病猪都被捕杀,并采取了消毒措施。
猪肉产量大幅减少,肉价也开始不断攀升。
(某网购平台的猪部分部位价格)
一位农业专家介绍:
“我听说上海的一个区,只留了十来个万头规模以上养猪场,其余全部关停。”
据他说,到去年下半年,对保留下来的养猪场,又有进一步去污染化和种养结合的改造要求,这些要求大多数养猪场都做不到,去年大量的养猪场又关停了。
据相关数据,今年6月我国生猪存栏量已经低至24207万头,相比去年下降25.8%。今年5月则是同比减少了23.9%。
由于各涉嫌疫区估算有90多万头生猪,都做了无公害化处理或抢救性屠宰,以至于猪舍空荡,猪场清栏,疫区生猪存栏量几乎清零。
所以,即使猪肉涨价,在相当一段长时间内,也刺激不了生猪的出栏供给。
最近,香港地区的猪肉价格被炒上天价,也是因为内地的猪肉产量锐减而导致的。
观察者网记者在香港注意到,今年6月开始,内地日均供港活猪数量“腰斩”,从5月日均3575头,骤减至6月日均1782头、7月日均1706头。
价格上,每100斤猪肉均价也从5月的1618港元(约合人民币1452元,1港元约合人民币0.8974元),升至7月的3294港元。
(过去12个月香港按月每日平均活猪供应及拍卖价变化)
到了8月18日,每100斤活猪最高价已经达到了4120港元。
(8月18日香港每100斤活猪拍卖最高价、最低价与均价)
有该媒体预测,猪肉价格会进一步飙升。
好在,目前中国已经对于肉价的上涨采取了多重办法。
第一,就是像托本·瑟伦森和亨宁·劳厄两兄弟一样,进口二师兄的精液。向多国进口过猪精液,还建立了猪冷冻精液基因库,当然了,肯定走的是合法途径。
第二,从国外大量进口便宜的猪肉,缓解国内的需求。
加拿大的数据显示,今年3月,加拿大向中国出口了33456吨猪肉,而去年同期为18628吨,同比猛增80%;与此同时,加拿大从美国进口的猪肉增加了41%。
不过,美国也在本月16日公布数据,在特朗普宣布对中国商品加征关税的同一周,中国就取消了3247吨美国猪肉进口订单。
目前,最想把猪卖给中国的就是俄罗斯了。
据俄媒8月17日报道称,目前俄罗斯猪肉市场上有100万吨猪肉已过量,于是他们看上了邻近的中国市场,并表示自己的价格优势可以吸引中国的买家们。
无相君也希望在不远的将来,肉价会随着俄罗斯大兄弟的支持,能降一点下来。
当然了,打铁还需自身硬。就在昨天晚上,确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施的重要会议召开。
会议指出,要稳定生猪生产,保障猪肉供应,并确定了五项重要举措,包括加大对生猪调出大县和养殖场的支持,发展规模养殖,支持农户养猪等。
目前,已有7个省的24个疫区按规定解除封锁。其中,河南和江苏省的疫区全部解除封锁。
但中国有2600万小散养殖户,养殖方式落后,生物安全防护水平低,非洲猪瘟疫情防控形势仍然十分严峻。
对于会议释放的信号,无相君认为,这会是一场养猪界的大洗牌。
由于大量的散户,缺乏的良好的检疫防毒环境,未来,养猪业的集体化,专业化,规模化,将会成为大势所趋。
受此影响,将有一大批的专业猪肉养殖大户从中受益。至于很多农村的散户,很可能会在这次考验前,败下阵来。
中国有14亿人口,一年要消费8829.6万吨肉类,占全球肉类消费的26.8%,位居世界第一。
而对于消费者而言,养猪绝非一日之功,即便目前大量生产,到猪长成宰杀,也需要有一年半载的时间。
所以未来的几个月,猪肉的上涨行情可能还是稳中有进。
还有,对于国人来说一个重要的问题是,非洲猪瘟疫情能否在短时间内根除?
其实,我们可以看看前车之鉴,非洲猪瘟于1921年在肯尼亚首次发现,近百年来,已有60个国家先后发生非洲猪瘟疫情。
在这60个国家中,只有13个国家根除了疫情,短的用了5年,长的甚至用了36年,花费了巨大的人力、物力和财力。
(正在销毁的病死猪)
所以,专业人士也打了“预防针”:短期内彻底灭除非洲猪瘟难度极大,必须在继续打好攻坚战的同时,做好打持久战的准备。
看来,“二师兄”的这场变数没那么快结束,现在的你,还吃得起猪肉吗?